Кофе в зернах BRAZIL
Моносорт 100% бразильской арабики обладает насыщенным глубоким вкусом с оттенком терпкого шоколада, сладостью сухофруктов и приятным ореховым послевкусием.
Описание
Арабика, выращенная в регионе Альта Можиан в Бразилии, традиционно считается одним из самых лучших сортов кофе. Климатические условия этого региона идеально подходят для выращивания кофейных деревьев, что делает зерно хорошо структурированным, а сам напиток – сбалансированным и чистым.
Все этапы производства от сбора плодов до их обработки тщательно контролируются, что гарантирует непревзойденное качество зерен. Сбор и сортировка плодов происходит вручную.
Medium-обжарка делает напиток терпким, но в то же время сохраняет нежное послевкусие и насыщенный аромат.
Для кого?
- Для тех, кто разбирается в кофе.
- Для тех, кому нужна энергия.
- Для тех, кому важно качество и обжарка зерен.
Преимущества
- Класс «Specialty coffee» – это отборные кофейные зерна с лучших плантаций мира. Такой кофе вызревает в экологически чистых районах и собирается вручную. Зерна тщательно сортируются по форме, размеру и качеству и обрабатываются исключительно натуральными средствами. Только 10% кофе со всего мира соответствует этому высокому классу.
- Правильная обжарка – каждый сорт обжаривается особым образом по уникальному рецепту сертифицированными роаст-мастерами.
- Фасовка сразу после обжарки позволяет сохранить богатый вкус и яркий аромат кофейных зерен.
- Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном, который выпускает углекислый газ и не пускает кислород внутрь пачки. За счет этого кофе не теряет свой вкус и аромат в процессе хранения.